Espèce : Crabe (Tourteau)
Nom Latin : Cancer Pagurus
Origine : Norvège, Ecosse
Conditionnement : 3 x 5 kg, 3 x 7,5 kg, 400 g
Présentation : Bloc
Zone FAO : 27
Commentaire : Brune; 100% pattes ; 60% corps/40% pattes